Présenté comme une expérimentation de gestion automatisée par intelligence artificielle, un café a rapidement accumulé les dysfonctionnements, entre dépenses incohérentes, erreurs de management et non-respect de certaines règles du droit du travail. L’expérience illustre les limites actuelles des systèmes d’IA lorsqu’ils sont chargés de prendre des décisions opérationnelles complexes impliquant des salariés et des contraintes réglementaires. Ce cas relance les débats sur la responsabilité, la supervision humaine et l’encadrement juridique de l’automatisation dans le monde du travail.

